Kleintje Kips' voor Kids

Een Saksische smeerleverworst met minder vet, speciaal ontwikkeld voor kinderen.

Kips’, onderdeel van de Zwanenberg Food Group, constateerde in 2009 onder ouders van jonge kinderen een groeiende behoefte aan gezonder, smeerbaar broodbeleg speciaal voor kinderen. Zij ontwikkelde een variant Saksische smeerleverworst met een verlaagd gehalte verzadigde vetten en minder energie en zout dan de reguliere smeerleverworst. Kleintje Kips’ voor Kids is een voorkeursproduct in de categorie vleeswaren.

De vette vleesingrediënten van het product zijn vervangen door mager vlees en een vetvervanger op basis van malto dextrine. Ondanks deze keuze voor vetvervanging is het romige mondgevoel behouden. Door deze aanpassing bevat Kleintje Kips’ voor Kids per 100 gram 9,4 g minder verzadigde vetten dan reguliere Saksische smeerleverworst. Kleintje Kips’ voor Kids mag het Ik Kies Bewust-logo voeren omdat de hoeveelheid toegevoegd zout (natrium) en verzadigde vetten verminderd is.

Kinderen hebben een andere smaakbeleving dan volwassenen. Om de smaak aan te passen aan de doelgroep is er gebruik gemaakt van honing en vanillesuiker; dit geeft een zoetige smaak waardoor de bittere smaak van de lever milder wordt.

Ingrediënten: Water, varkenslever 27%, varkensvlees 20%, maltodextrine, zonnebloemolie, honing, ui, aardappelzetmeel, zout, emulgator: E471, specerijen, vanillesuiker, antioxidant: E300, gistextract, conserveermiddel: E250.

In elk zakje zitten 6 mini worstjes à 20 gram, 1 worstje is goed voor 1 belegde boterham. Ook zit er in elk zakje een handige Kips’ opener. Zo kunnen kinderen de verpakking gemakkelijk zelf openen.

Zwanenberg is al geruime tijd bezig met de succesvolle ontwikkeling van vleesproducten met minder vet, een betere vetzuursamenstelling en minder natrium, zowel voor kinderen als volwassenen. Om de kwaliteit constant te houden wordt de kwaliteit op de productielocaties gecontroleerd door een continue testsysteem.

Kleintje Kips’ voor Kids is genomineerd voor de Jaarprijs Voedingscentrum 2009.

Kernpunten:

• Kleintje Kips’ voor Kids bevat minder verzadigd vet, energie en natrium dan de reguliere smeerleverworst.
• De verpakking is makkelijk te openen door kinderen (portieverpakking)
• Het is een voorkeursproduct in de categorie vleeswaren
• Kleintje Kips’ voor Kids helpt ouders om te kiezen voor een gemakkelijke en gezondere keuze in hartig broodbeleg voor kinderen