Toename sojateelt

De hoge eiwitopbrengst en de vele toepassingsmogelijkheden maken soja wereldwijd tot een belangrijk landbouwproduct. Ook de olie die gewonnen wordt uit de sojazaden kent vele toepassingen in zowel voeding als diervoeding. Onder invloed van een groeiende mondiale vraag naar soja voor voedsel en diervoeder is de sojateelt de afgelopen tien jaar sterk gegroeid. De verwachting is dat de sojaproductie de komende decennia nog aanzienlijk verder stijgt vooral door de groeiende welvaart in China waar steeds meer vlees wordt geconsumeerd.

De uitbreiding van de sojateelt vindt grotendeels in Zuid-Amerika plaats. Dit biedt deze regio belangrijke kansen zoals economische groei en werkgelegenheid. Er zijn echter ook mogelijk negatieve gevolgen aan verbonden. Denk hierbij aan effecten op de biodiversiteit en ontbossing, sociale consequenties voor de inheemse bevolking en de duurzaamheid van de teelt zelf (gebruik pesticiden, risico op erosie, etc.). Het is van groot belang dat de sojateelt niet ten koste gaat van het Amazone regenwoud, dat grotendeels in Brazilië ligt.

Wereld soja productie

Bron: Oil World
De laatste jaren is het soja-areaal vooral in Zuid-Amerika uitgebreid, met name in Argentinië en Brazilië.