Wat is palmolie?

Palmolie is de meest gebruikte plantaardige olie ter wereld. Zij wordt gebruikt bij de bereiding van diverse levensmiddelen zoals ijs, margarine en koekjes, maar ook bijvoorbeeld in lippenstift, zeep en biodiesel.

In levensmiddelen vervult ze de rol van smaakmaker en in food en non-food producten geeft ze tevens de gewenste structuur.
In totaal wordt er mondiaal ruim 45 miljoen ton palmolie geproduceerd. Bijna 90% van deze productie heeft plaats in Indonesië en Maleisië. Circa 5% hiervan komt Nederland binnen via de havens en wordt in ons land verder verwerkt of geëxporteerd.